Aarón Palacio nació en Biota (Zaragoza) en 2005 y desde muy joven destacó por una personalidad y una entrega poco comunes. Formado en la Escuela Taurina Mar de Nubes junto a Miguel Cuartero, su trayectoria ha estado marcada por una evolución constante y triunfos en plazas como Sevilla, Bilbao, Madrid o Nimes.

En 2025 tomó la alternativa en Nimes con Andrés Roca Rey como padrino y Pablo Aguado como testigo, consolidándose como una de las grandes proyecciones del toreo actual. En esta etapa de su carrera está acompañado por un equipo clave en su evolución, con Miguel Cuartero en la dirección artística, Juan José Vera y el maestro Raúl Gracia “El Tato” como apoderado.